Новое масштабное исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, охватило почти 200 000 человек и длилось несколько десятилетий. Результаты показали, что качество потребляемой пищи оказывает более значительное влияние на здоровье сердца, чем просто сокращение углеводов или жиров в рационе.
Что это значит для нас?
Сосредоточение на потреблении цельных, минимально обработанных продуктов, таких как овощи, фрукты, цельнозерновые и бобовые, может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 15%, независимо от того, придерживаетесь ли вы низкоуглеводной или низкожировой диеты.
Практические советы:
- Выбирайте цельные продукты вместо обработанных.
- Ограничьте потребление рафинированных зерен, добавленных сахаров и насыщенных жиров.
- Включайте в рацион разнообразные овощи, фрукты, орехи и бобовые.
- Обратите внимание на качество, а не только на количество макронутриентов.
Помните, что здоровое питание — это не только о количестве углеводов или жиров, но и о качестве потребляемых продуктов. Сделайте выбор в пользу питательных и натуральных продуктов для поддержания здоровья сердца.
